Že nekaj časa se ne počutim dobro. Ko sem bila rosno mlada, se resnično nisem obremenjevala kaj in koliko jem. Moram reči, da tudi kot mlada nisem jedla slabe hrane, vendar pa nisem nikoli dajala pozornosti ali jem navadno hrano ali je to Bio hrana. Vse mi je bilo isto. Danes pa razmišljam drugače. Saj me je samo telo na to spomnilo. Kot sem rekla nisem se več počutila dobro, ampak zdravstveno sem bila zdrava. Potem pa greš raziskovat naprej.
Vprašala sem se:
Kakšno je tvoje življenje?
Imaš stresno službo?
Tvoj življenjski stil?
Se kaj športaš?
Ješ obroke?
Psihično počutje?
In na vse to sem si odgovorila kar dobro in potem sem raziskovala dalje. Na koncu, ko sem začela razmišljati, kje in kaj kupujem in kako je ta hrana pridelana pa sem prišla do mojega končnega problema. Ja hrana bo tista, pa ne da ne jem, nepravilno hrano jem, Bio hrana je zame.
Tako sem poskusila. V trgovini sem izbirala izdelke bio hrane in začela hoditi na tržnico po zelenjavo in sadje. Doma sem si naredila majhen vrtiček, da je zadostoval družini in je bilo. Tako sem počasi začela kuhinjo spreminjat v bio kuhinjo, ker je bila v njej Bio hrana. Moje počutje pa se je iz dneva v dan poboljševalo. Sprva sploh nisem opazila razlike, ampak naenkrat mi je postajalo vse lažje. Imela sem polno energije in bila dobre volje. Ko pa sem ugotovila, da moj trebuh ni več napihnjen kot balon, pa sem vedela, da je to vse prinesla bio hrana. Nisem mogla verjeti in pomisliti, kaj potem vse je slabega v tej navadni hrani. Kaj vse dodajajo, da izdelki izgledajo popolno in trajajo dlje, to sem se spraševala. Sedaj raje zagriznem v jabolko, ki je poškodovano ležalo na tleh iz mojega drevesa, kot da bi pojedla svetleče rdeče brez napak jabolko v trgovini.…