Če ste ljubitelj mesa, potem sigurno ločite, katero meso je dobro in katero ne. Jaz priznam, da se kot mlada s tem nisem ukvarjala, ko pa sem enkrat postala mamica, so me nekatere stvari pri mesu začele motiti.
Bila sem pozorna na več stvari:
- Poreklo,
- barvo,
- vonj.
Včasih se mi zdi, da sem postal preveč občutljiva na trgovinsko meso. Danes ga kupim poredko, namreč poiskala sem ekološke kmetije in tako od njih kupujem goveje, svinjsko in piščančje meso. Veliko ljudi pravi, da ko enkrat okusiš to domače meso, potem še težko kupuješ meso v trgovini. Sama sem ista. Težko me prepričaš, da bom kupila več mesa v trgovini, ker sem se navadila na domače meso. Nekateri pravijo, da imajo domače kmetije previsoko ceno. Jaz nisem takšnega mnenja, ker vem, kakšno meso dobim. Nikoli ne bi zamenjala za trgovinsko meso, ki je za kakšen evro cenejše. Ti ljudje se enostavno ne zavedajo, kako dobro je domače meso.
Najprej sem morala kmetije poiskati sama, sedaj sem že redna stranka in me kličejo oni, ko imajo meso. To se mi zdi od njih zelo prijazno. Rada vzamem kaj več, samo da imam domače. Vem, da se ti ljudje trudijo in delajo, da to niso lenuhi, to so pridni ljudje.
Seveda veliko ljudi ne je mesa. Sama nisem prav nič proti, tudi jaz ga ne bom jedla, ko mi ne bo več všeč, sedaj pa zelo rada pojem domače pripravljeno meso. Pri nas za enkrat še vsi jemo meso, kaj pa se bodo odločili otroci, ko bodo odrasli, pa ne vem. …